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食事援助、口腔ケアを安全に実施するために必要な知識技術を習得する

浦美恵子摂食嚥下看護認定看護師　高柳副看護師長

１） 摂食嚥下のメカニズムと摂食嚥下評価
２） 間接訓練
３） 直接訓練
４） 口腔ケアの意義・手順

• 実際に自分たちで食べさせあったり、訓練食を食べたりと、患者の立場になった演習を行うことができた
• 実際に動画などを見ながら演習できたので理解しやすかった
• 安全な食事介助の方法や口腔ケアの重要性について学ぶことができた